Sabatier

Sabatier ist keine einzelne Firma, sondern ein historischer Markenname aus Thiers, dem französischen Zentrum der Messerherstellung. Mehrere Schmieden führen den Namen, wobei K Sabatier (gegründet 1834) als authentischste Linie gilt. Traditionelle Sabatier-Messer haben eine dünne, flexible Klinge aus Carbonstahl, die sich leicht nachschärfen lässt, aber rostanfällig ist. Moderne Linien setzen auch auf Edelstahl und richten sich an Liebhaber des französischen Klingenstils.

Herkunft

Frankreich

Typische Stähle

Carbonstahl
X50CrMoV15

Stärken

Traditionelle Schmiede
Feine Klinge
Französische Tradition

Produkte

K Sabatier 1834 Nogent Kochmesser 20 cm

Kochmesser

Bei Amazon suchen *

* Diese Website enthält Affiliate-Links (Werbung). Bei Kauf über unsere Links erhalten wir eine Provision. Für dich entstehen keine Mehrkosten.

← Zurück zur Übersicht